Artikel getaggt mit "Essen"

Meal Prep – voll im Trend

Gepostet am Nov 12, 2017

Meal Prep – voll im Trend

Es ist ja nicht so, dass wir grundsätzlich Wert darauf legen trendig zu sein. Trends – wie der Begriff auch ausdrückt – sind meist nur von kurzer Dauer. Aber sie weisen doch in eine Richtung und zeigen die Veränderung in unserer Gesellschaft auf. Wir möchten euch darum den Bericht des MIGROS Magazins iMpuls nicht vorenthalten. Dieser bestätigt uns auch, dass “Meal Prep” nicht gleichzusetzen ist mit “Aufgewärmtem & Resten”, was bei vielen Leuten (ich gehöre nicht dazu!) mit Nasenrümpfen quittiert wird. Die Idee ist das Vorbereiten von gesundem und...

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Flusskrebse?

Gepostet am Jun 19, 2016

Flusskrebse?

Einen kulinarischen Höhenflug durfte der Vorstand am vergangenen Mittwoch erleben. (Jaja, am selbigen Abend war auch der Schweiz-Rumänien Fussballmatch, was aber beim damaligen Doodle niemand ahnte.) Wie schon ein Jahr zuvor waren wir bei Hans Becker eingeladen.   Das wunderbare Essen verdient es hier entsprechend gewürdigt zu werden. Hans Becker hat für uns „Ächti Lozärner Chügelipastete“ mit Risotto gekocht. Wir waren uns alle einig – es war der Hit! Wir hatten bis dato keine Ahnung, was in einer echten Lozärner Chügelipastete drinsteckt. Soviel sei verraten: Kalbsbrät, Schweinebrät,...

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Gemeinderat zu Tisch

Gepostet am Mrz 14, 2016

Gemeinderat zu Tisch

Heute hatten wir ganz besondere Gäste am Mittagstisch Gabeldingen!     Wir durften Judith Luthiger, Lothar Sidler und Franco Faé zu Tisch bitten. Sie haben einen Einblick in das Geschehen im 4. Stock erhalten, zusammen mit einem feinen Mittagessen – selbstverständlich.     Daniela Portmann und Michèle Meyer nahmen unsere Gäste in Empfang.     Und natürlich nahmen auch die Kinder ihren gewohnten Platz ein…     Wir haben uns sehr über diesen Besuch gefreut und stellen, wie versprochen, das Rezept vom Gugelhopf für euch online:...

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Perfekte Eltern kochen selbst.

Gepostet am Jun 25, 2015

Perfekte Eltern kochen selbst.

Danke MIGROS, das finden wir auch! Dieses Plakat ist mir auf dem Weg zur Arbeit begegnet. Ich will es euch nicht vorenthalten… Das Messer-und-Gabeldingen-Team wünscht einen guten Endspurt vor den Sommerferien!...

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Neulich in der Migros

Gepostet am Jun 18, 2015

Neulich in der Migros

Alle Krienserinnen und Krienser wissen es – die Migros in Kriens wird umgebaut! Und so ist es momentan auch nicht verwunderlich, wenn man die Sachen nicht findet oder grad mal wieder der Fenchel ausgegangen ist, nebst ein paar anderen “lebensnotwenigen” Sachen. Andererseits findet man Dinge wo man sich fragt, wo die wohl früher gesteckt haben mögen. So hetze ich neulich mit meinem Sohn durch die Migros und frage immer mal wieder “siehst du irgendwo die Milch?! … wo haben die bloss den Gruyere Käse versteckt?!” Bei einem eben solchen Einkauf entdeckt mein...

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